皮妹毛哥今天來到瓦城旗下的連鎖湘菜餐廳 ：1010湘_淡水店
以前就念念不忘湘菜料理的麻辣感, 今天特別帶家人來一起品嚐
地點位於淡水捷運站對面大都會廣場的九樓
視野非常好可眺望對岸的淡水河
晚上更可看到淡水河夜景
毛哥不專業亂拍ＸＤ
四位入座, 聽從店員的建議點了六道菜
分別如下～ ～
白飯是單點的喔, 一碗$20
（店家也有搭配四人套餐可供大家選擇）
1. 臭豆腐肥腸阿干鍋 $399
有點五更腸旺 + 麻辣鍋的味道
主要以肥腸 (吃起來口感有點像牛筋) 及臭豆腐為主, 配合大量的蒜頭及辣椒
一開始辣度及鹹度適中, 下方小火越煮越滾後就變得有些麻辣及稍鹹
以價位來說份量偏少
好吃但似乎特色不夠鮮明
2. 辣椒炒蛋 $250
碎烘蛋配上絞肉再搭配綠辣椒的清脆口感
綠辣椒不會辣, 紅辣椒微微有點麻辣可搭配一起吃
皮妹覺得非常好吃, 辣度鹹度也適中
以價格來說份量也十分足夠
3. 東安仔雞 $280
這道是皮妹毛哥一致認為最好吃的一道
整體口味走薑絲大腸酸酸的味道
主食是雞肉配上不確定是辣椒還甜椒的清脆口感
辣度不太辣, 不吃辣的人應可接受
份量也非常足夠
推～～～
4. 腐乳空心菜 $200
就是一道炒青菜
好吃微辣
份量ok
5. 鄉裡小炒肉 $280
肉質有點五花肉口感, 搭配糯米椒（綠色）脆脆的
肉的份量絲毫不小氣
紅辣椒的部分第一口咬下是酸酸的味道, 後勁的辣味馬上竄起, 麻麻滿特別的
但皮妹覺得味道上似乎也少了些記憶點
不過整體是好吃的
6. 松子年糕牛肉 $330
主食如名如圖就是牛肉 + 圓圓的年糕 + 大量松子
難得完全不辣的一道菜
很下飯不過稍鹹
但皮妹覺得年糕量有點多了, 嘴巴到後來咬的好累喔ＸＤ
好吃～～
由於這次帶著家裡長輩去用餐, 甜點及飲品部分就沒幫大家品嚐了
今天平均一人約 $500 元
整體來說份量, 價格, 口位, 服務品質皮妹覺得都非常棒
很推薦給喜歡吃辣的朋友喔
也歡迎大家來留言告訴我你們最喜歡哪道菜 
（因為皮妹近期還想再吃一次ＸＤ）
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