關東橋小籠包：傳統蛋餅 & 薄皮小籠包 _ 新竹關東
久聞這家大名已久, 今天起個大早特別來品嘗
週一都公休喔, 請大家不要撲空
不管內用外帶都要先排隊跟老闆娘點餐
若內用點餐完會立刻安排座位
其實速度算滿快的
不太需要擔心等太久或沒座位
小籠包一籠有十個, 也可單顆賣 ($7)
這次我們點了一籠小籠包, 蛋餅, 熱豆漿
小籠包 $65
屬於薄皮類的小籠包
大小適中, 第一口吃到的感覺還不錯
味道偏醬油口味帶點淡淡的米酒香
這次吃到的內餡肥肉比例有點高,
吃了三四顆後越來越覺得醬油味有點偏鹹
最後感覺稍微膩一些
蛋餅 $25
因這是現桿的麵皮, 所以相較小籠包會等比較久一些
(約需等5分鐘的製作時間)
口味稍微有點清淡, 需搭配醬油或辣醬
吃起來就是一般的傳統蛋餅
邊邊的蛋邊煎的焦焦的口感還不錯
但皮妹覺得跟附近其他早餐店相比
這個蛋餅的價位似乎有點貴
熱豆漿 $12
喝起來很順口
甜度適中 (固定甜度不能調）
也喝得出來是傳統現煮的感覺
豆味可再更濃會更加
不過已經算很不錯喝了, 又便宜
整體來說呢
因為這家的名氣真的滿大的
建議大家可以來嚐嚐看
但不知道是不是期待太大, 我們這次吃完其實滿失落的
覺得較喜歡附近其他家小籠包店的味道 ~ 再推薦囉
店家資訊 - 關東橋小籠包
地址：新竹市東區關東路23巷17號
電話：(03) 577-6453
營業時間：週二至週五 5:00 ~ 11:00 （週一公休）
週六及週日 4:30 ~ 11:00
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