MoPi_Life@pixnet 分享在新竹光復路上從學生時代吃到現在的老字號香記脆皮烤鴨
每次經過光復路總是看到店門前大排長龍
這次拜訪剛好碰到下雨天, 幸運的沒那麼多人潮
一鴨兩吃, 會附贈蔥、麵醬、鴨餅
一份鴨餅大約有十片
若有需要可再+20加一份
一隻 500 元
半隻 260 元
（不過自4/1 起會調整價格如下）
我們這次因為只有兩個人, 點了半隻鴨
半隻份量如下 (兩個人吃剛剛好 8 分飽）
店家鴨肉切的薄厚適中
搭配附的鴨餅、蔥白、鴨醬
包在一起超好吃 ！
鴨肉紮實烤的剛剛好, 完全不柴
鴨肉原本的油質也保留的很好, 吃起來完全不油膩
麵皮雖然摸起來有點粉粉的
但吃起來口感微微有彈性, 完全不會有粉味
帶骨的肉炒起來超級香 （我們點小辣）
蔥蒜香搭配類似麵醬、鴨油下去炒
非常下飯, 但感覺很罪惡ＸＤ
由於店家都為現切現炒
若不擅等候的也可先提前打電話預訂喔
平日 ：提早 30 分鐘
假日 ：提早 60 分鐘
最後, 推一個學生時代到現在的平價好味道 
店家資訊 - 新竹香記脆皮烤鴨
地址：新竹市東區光復路二段 152 號
電話：(03) 572-5556
營業時間：週一至週日 9:30 - 19:30
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