後面的路程其實有點偏僻
皮妹建議要用google導航才找得到地方
沿途是山間小路, 不易會車
連假加上星期日, 我們12:30抵達時已經連停車位都沒有了
所幸停在路旁的石子路裡
往上走約五分鐘才抵達店家
生意超好完全沒位子
老闆也沒空理客人, 自己找看哪桌快吃完了就站在旁邊等
入座後再請一旁的阿嬤來幫忙收桌子
整個流程其實滿混亂的
點菜單在廚房的櫃檯旁
也須自己拿取
建議確定要哪個座位後
在等的同時可以先點菜送單(菜單上須寫桌號)
可能運氣好, 等候座位並沒有花我們太多時間(約15分鐘)
順道一提, 在等座位的同時也可欣賞一旁的風景唷
但真正艱辛的即將發生
沒想到送單後店家的特色米血、炒下水都因單量太大無法再接單了
桶仔雞一次也只能點一隻(我們只有四個人)
求溫飽的情況下點了麵線、三杯雞(半隻)、剝皮辣椒雞湯(半隻), 炸溪蝦, 朴子煎蛋
但櫃檯竟然說前面還卡了20桌的單要做
認命的付了錢後耐心等候
沒想到距離餐點送來一等就是1個半小時......@@
恩...先來說說第一道菜~
三杯雞(半隻) $350
三杯的味道不錯, 但肉質偏柴
以半隻的份量來看雞肉份量似乎偏少
剝皮辣椒雞湯(半隻) $350
湯頭甜甜微辣, 肉質有嚼勁有土雞的感覺
雞肉量非常多, 多到我們懷疑店家是不是送錯送到一隻雞的份XD
若想加湯可跟店家說, 會再送上雞高湯
整體來說這道 CP 值滿高的
推~~
炸溪蝦 $150
炸得非常酥脆, 椒鹽蒜香口味
以份量和價格來說還不錯
是不是這邊特色該點的就不確定了
只是剛好看到菜單上寫了個“推薦”我們就隨意點了XD
不過好吃
朴子煎蛋 $100
蛋的份量超多, 多到會懷疑吃完會不會膽固醇過高XD
與其說煎蛋不如說炸蛋(偏油膩)
口味可能是跟朴子一起炒的關係, 偏甜~
麵線 $100
非常大碗, 覺得大概是四人份的量
麵線嚼勁不錯, 煮的軟硬適中
搭配大量雞油及蒜頭非常好吃
但吃完滿滿的罪惡感(油QQ)
不過偶爾吃一下真的滿不錯的
從今天的客人來看這家真的是老字號的店了
一人吃完約$300
但唯一不太能接受的真的就是上菜速度了......
感覺人手不太足夠, 廚房SOP也有待加強
大家下次去不妨可先預訂或選個平日去嚐嚐唷